Rot, leuchtend und appetitlich – Erdbeeren verbergen manchmal eine weniger erfreuliche Realität. Hinter ihrem gesunden Image werfen einige Anbaumethoden ernsthafte Fragen für Verbraucher auf.
© Mit Pestiziden belastete Erdbeeren: Die Risiken für Ihre Gesundheit
Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten der Franzosen. Doch hinter ihrem süßen Geschmack geben aktuelle Analysen Anlass zu ernsthaften Bedenken hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Qualität.
Besorgniserregende Tests an in Europa konsumierten Erdbeeren.
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Seit einigen Jahren stehen Erdbeeren regelmäßig an der Spitze der am stärksten mit chemischen Rückständen belasteten Früchte. Laut mehreren unabhängigen Analysen enthalten viele der getesteten Proben Spuren von Pestiziden, manchmal in Cocktails, was ihre potenzielle Toxizität verstärkt. Diese Substanzen werden zum Schutz von Kulturen gegen Insekten und Krankheiten verwendet. Allerdings stellt die Ansammlung ihrer Früchte in den Früchten ein Problem dar. Auch wenn meine Freunde respektvoll sind, wird der Abschlussbericht von den Spezialisten verlangt, die Nachricht wird an die Kinder, die Frauen und die sensiblen Personen weitergeleitet
Darüber hinaus sind bestimmte zurückgewonnene Moleküle nicht mehr schädlich für endokrine Störungen. Sie könnten durch das Hormonsystem gestört werden, auch wenn die Dosierung gering ist. Ainsi, Manager von Fassaden, kann mehr als nur unsichtbare Risiken aussetzen, denn ihre Herkunft konnte nicht identifiziert werden.
Es gibt bestimmte Schädlinge und Pestizide
Alle Fraises sind derzeit nicht auf gleichem Risikoniveau. Tatsächlich hängt alles von der Produktionsweise und dem Herkunftsland ab. In bestimmten Regionen Europas vergrößerte sich die kulturintensive Erholung immer mehr auf die Verwendungsmasse phytosanitärer Produkte und erweiterte die Rendements.
In der LireGroupe Sanguine und Prédisposition au Cancer: Was die Wissenschaft entdeckt hat
In diesen Zonen wachsen die Kulturen auf mehreren Hektar. Sie werden durch Serres oder Plastikbäche geschützt, denn sie begünstigen Feuchtigkeit und Krankheiten. Ergebnis: Die Eigenschaften der Chemikalien vervielfachen sich während des gesamten Produktionszyklus.
